Kampot: notre endroit préféré au Cambodge

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Kampot est une ville située au sud-est du Cambodge et la capitale de la province du même nom. La petite ville faisait partie de notre itinéraire le long du littoral. Avant d’y aller, nous ne connaissions pas grand chose sur cet endroit et par conséquent nous n’avions aucune attente. Ici, le poivre règne ! Avec les crabes de Kep, vous allez voir que le plat le plus proposé dans les restaurants est le crabe au poivre vert de Kampot.

Cette ville côtière a su nous séduire par son architecture coloniale, par sa tranquillité et par sa diversité en terme de nourriture.

Trajet à vélo jusqu’à Kampot

Avant d’arriver à Kampot, nous étions à Takeo, puis nous avons enfourché pour faire un saut à Phnom Penh et sommes retournés de nouveau à Takeo afin de regagner Kep et Kampot.

Sur le plan du dénivelé, les trajets étaient faciles car c’était plat. En revanche, la température et la qualité des routes par moment n’étaient pas en notre faveur. Oui, il faisait très très chaud. Nous trouvions qu’il faisait encore plus chaud qu’au Vietnam.

Concernant les routes et les conditions de pédalage, cela nous fait penser à certains endroits d’Afrique avec la terre rouge. En parlant de la qualité de route, je dois mentionner mon accident du vélo après Kampot, mais ce n’est pas vraiment le sujet de cet article.

Pourquoi Kampot est notre endroit préféré

1. Sa tranquillité

A la différence de la ville voisine Kep, Kampot a l’air beaucoup moins animé. Quand nous sommes arrivés à Kampot, nous a été frappés par la tranquillité et par la faible densité de la cette ville. Il n’y avait pas beaucoup de circulation sur les routes. C’est peut être pour cela que Kampot est souvent qualifiée « d’endormie ».

Au centre-ville, l’ambiance était un peu plus animée le soir avec quelques bars au bord de la rivière. Dans d’autres quartiers, le calme était roi.

2. Son architecture

Comme à Phnom Penh, vous pouvez remarquer pas mal de bâtiments de style colonial qui sont malheureusement dans de très mauvais état ou abandonnés. La dégradation des bâtiments nous a rendu tristes et perplexes. En revanche, quelques bâtiments ont été rénovés dans le quartier touristique.

Il était agréable de nous balader dans les rues de Kampot pour admirer son architecture ancrée du style français et khmer bien sûr.

Nous espérons que le pays pourra conserver tout de même ses bâtiments car cela fait partie de l’histoire du Cambodge.

3. Sa variété en terme de restauration

Malgré la petite surface, Kampot est riche de plusieurs restaurants et stands de différentes sortes de nourriture. Nous avons adoré le mélange et la variété gastronomique. Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets.

Au milieu des stands bon marché, il était assez marrant de trouver un stand de pizzeria italienne tenu par deux italiens ! Un soir, nous nous nous sommes laissé tenter par une bonne pizza à ce stand et les pizzas étaient délicieuses.

4. Son cadre de vie sympathique

Kampot est une petite ville, donc il est possible de se déplacer dans la ville très facilement soit à pied, soit à vélo. Nous nous sommes déplacés essentiellement à pied pour aller au centre ou au bord de la rivière.

5. Ses environs

Depuis Kampot, il est également facile d’aller à Kep, sa voisine côtière qui se trouve à une vingtaine de kilomètres.

Nous avons pris les vélos pour aller voir des temples qui se situent sur la route entre Kep et Kampot. A noter que la route était très poussiéreuse donc un masque à prévoir !

Les marais salants et d’autres temples ne sont pas non plus très loin. Nous sommes allés voir des marais salants mais à priori ce n’était pas un bon moment de ramassage.

Où manger

1. Thai Fire

Nous avons trouvé cette adresse grâce à ce site. La carte propose des plats de la cuisine Thai et laotienne. Jérôme a pris une spécialité laotienne « larb » en version végétarienne. De mon côté, j’ai opté pour un curry vert thaïlandais aux légumes. Les plats étaient délicieux et le personnel était chaleureux.

2. Ecran Dumpling & Noodles

Comme son nom indique, ce petit lieu sert des plats de nouilles et de raviolis faits maison. Cet endroit était annexé à un ancien cinéma. Nous n’avons pas mangé de meilleurs raviolis ici mais c’est un endroit assez sympathique pour un déjeuner.

3. Captain Chim’s

Captain Chim’s est à la fois un guesthouse et un restaurant. Nous y sommes allés deux fois pour les petit-déjeuners. Le rapport qualité/prix est vraiment correct.

Où dormir

Borey Vatanac

Nous avons séjourné dans deux hôtels différents à Kampot mais nous n’allons en recommander qu’un seul, il s’agit de l’hôtel Borey Vatanac. Pour un montant de 8 $, nous avons eu une chambre correcte et propre avec ventilateur.

Petite histoire: nous sommes arrivés à Kampot en pleine vacances de nouvel an lunaire. Oui, les cambodgiens fêtent aussi le nouvel an lunaire apparemment.Innocents comme nous sommes, nous n’avons consulté les pages de réservations de logement que la veille et que nous n’avons pas vu d’offres correspondant à notre budget. Un coup de panique ! Sur place, nous avons sauté sur la première chambre qui coûtait deux fois plus de prix habituel. Cela nous a appris !

Où prendre un café

Nous avons appris qu’il y a certains cafés au Cambodge ayant un objectif humanitaire. A Kampot, le Deva café est l’un d’eux. Nous ne sommes pas restés assez longtemps pour pouvoir le faire mais peut-être la prochaine fois.

Café Malay – The Garden Café

C’est non seulement un endroit pour prendre un verre mais également un restaurant qui propose des plats européens. Nous avons pris plaisir à prendre un verre ici. L’endroit n’est pas idéal pour travailler car les tables ne sont pas faites pour.

365 Café

Ce café se situe au carrefour de Durian. N’hésitez pas à entrer dans le bâtiment et aller directement à l’étage pour retrouver l’endroit.

Nous avons passé un bon moment ici avec de bonnes boissons et avons profité de la bonne connexion internet pour travailler.

Lotus Café

Ce café est apparemment récent. Les boissons proposés sont à peu près les mêmes qu’au 365 café mais le prix est légèrement plus élevé.

Pour votre information, si vous voulez vous poser dans un café pour travailler, nous déconseillons le KAMA car l’internet ne fonctionne pas bien.